チキン、パイナップル、ブドウのサラダ

このシンプルなサラダは、一般的に、鶏肉と赤ぶどうのオリジナルの組み合わせで面白いです。ジューシーな甘いパイナップルの果肉は、料理に心地よい新鮮な肌触りをもたらします。充填のために自家製マヨネーズを調理するのが面倒ではありません。ショップ - 絶妙にこの絶妙な軽い皿の味を台無しにします。

材料:1200 gピットチキン胸肉(皮膚を消して皮をむきます)、大さじ2。さいの目に切ったセロリ、大さじ2。さいの目に切った(1.3 cm)新鮮なパイナップル、大さじ1。赤ぶどう(半分に切って骨を取り除く)、大さじ1/2。クリーム、大さじ1。自家製マヨネーズ(あなたがここで見つけるレシピ)、塩と挽きたての黒コショウを味、レタスの葉(装飾用)。

説明書 鶏肉を2.5 cmの大きさに切って、大きめのボウルにセロリ、パイナップル、ぶどうを入れて混ぜる。完全に混ざるまでマヨネーズでクリームをホイップし、それがこの混合物で完全に覆われるようにチキンを注ぐ。しっかりとかき混ぜながら、塩とこしょうで味を整えます。サラダをレタスの葉の上に置いてテーブルの上に出す。